外劳政策若不变通 零售餐饮业恐衰退

外劳政策若不变通 零售餐饮业恐衰退
报道:陈慧芸、王绍其

外劳聘用政策若无解决方案,或出现部分领域被迫“衰退”的情况,而占第4大经济支柱的零售与餐饮服务业也因不少劳工将到期返国,届时连带多个行业产能放缓,甚至截断市场供应链的问题将浮出台面。

《》记者跟进政府昨天宣布,或优先解除制造业、农业及家具业的聘请新外劳冻结令,电访工商界代表,他们表示,若政府选择性解冻,或会导致外劳跳槽到更好待遇的领域,届时外劳聘用的问题将回到原点。

此外,需庞大劳动力的服务领域,如餐饮业与零售服务因青黄不接,加上工作时间冗长,常年依靠外劳填补人手,有者面对外劳期限将至而返国,又没新外劳补上的窘境。

外劳政策若不变通 零售餐饮业恐衰退

餐饮业也需要外劳支撑。(档案照)

外劳遭怂恿跳槽

他们指出,原本制造业、农业及家具业能优先解除冻结令,确是为工商界捎来佳音,不过也应考量其他行业包括餐饮和建筑业对外劳的需求。

受访者也指出,6P计划早前衍生合法外劳遭怂恿跳槽或失踪,甚至要求雇主提高薪水,或从白转黑,再由黑漂白的乱象,虽然今次实际可参与重聘计划的非法外劳人数不多,但要如何解决外劳落跑,终究需回归严正执法。

无论如何,他们欢迎政府合法化外劳政策,惟希望简化聘用外劳的程序。

本地人抗拒餐馆工作

国内其他行业也严缺外劳,包括餐饮业,然而在政府少外劳政策下,此行业面对不被允许雇用外劳,却请不到本地工作的窘境。

有餐业界人士指称即使他们愿意支付1800令吉薪资,另加津贴和小费,每月有介于2300至2500令吉的收入,但愿意呆在餐馆或厨房工作的本地人并不多;受访的森州餐饮业界业者希望政府开放其他领域尤其服务性质的餐饮咖啡茶室业,由外劳填补空缺。 

巴生中华总商会会长·拿督林宽城2方案取代劳动力

许多人以为企业是因为成本考量才聘请外劳,但实际上有些制造业领域是聘请不到本地工。

企业聘请外劳也面对沟通、素质、外劳期限到返国及外劳逃跑等,这些也是一笔开销, 其实没比请本地员工来得便宜。

不过冻结外劳措施后,惟有暂时聘请合约员工,但花费昂贵,且表现欠效率;目前有工业领域面对部分外劳将到期返国,同时聘请新合法外劳并未到来的情况。

如今工商界唯有两个方案,一是以工业自动化来取代劳动力,二是将产业移至海外设厂,不过这两方案都耗时耗费,如果可以选择,有哪个企业不选择国内拓展业务,为国家带来经济?

仓促的冻结令,市场步伐放缓,企业即便有订单却没人力,产能不足下,供应量也会下降,连带多个行业受影响。

商家乐见聘请外劳正规合法化,并希望程序简单透明。

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巴生中华总商会·拿督林宽城

双溪威新村村长·陈有才小商生意依赖外劳

双溪威新村人虽是城市区新村,也面对居屋出租予外劳,新村年轻人往外迁移的问题;如今新村人口超过30%为外劳,住宅多充当附近工厂的外劳宿舍。

外劳乱丢垃圾的习惯引来卫生问题,但最近毗邻柯拉娜再也工厂员工宿舍将建成,新村民宅很可能没外劳租用,令屋主既喜又忧。

也有小商家表示日后工厂员外劳迁出,担心新村内的零售生意或会下跌。

外劳政策若不变通 零售餐饮业恐衰退

双溪威新村村长·陈有才

菜农·蔡徐利执法不严外劳落跑

其实外劳聘用涉及冗长申请程序,有的菜农宁愿让外劳在外包公司的名义下注册,在才向外包公司以合约形式聘请外劳,简化程序和减少时间。

菜园有80%人力需依靠外劳,以往有外劳在办准证期间,却落跑到菜市场或商店去,租店光明正大做生意,问题非常多,而且菜农一直以来都配合政府政策办理程序,但执法不严是个问题。

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菜农·蔡徐利

森咖啡酒餐旅商公会长·刘扬梗禁外劳煮食冲击大

城市餐饮茶室对外劳的需求,远比乡区高,因为茶餐室顾客量多,年轻人不愿呆在茶室,不似乡区,大部分是孩子接手。

茶餐室的工作量繁重,时间冗长,本地人不会考虑从事,外劳成为业界聘请的主要选择。 

目前,除了槟城州政府不允许外劳在茶餐室和饮食业煮食,其他州并没这个规定,希望其他州政府不会仿效。 

不少茶餐饮食业是由外劳负责厨房煮食,以及楼面招待和做些杂工,如果规定禁止外劳煮食,会令此行业面对更大的经营困难。

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森咖啡酒餐旅商公会长·刘扬梗

芙蓉B记海鲜楼东主·叶少华须对外劳管理得当

即使意愿支付1500至1800令吉的薪水,仍无法吸引本地人在餐馆工作,唯有依赖外劳。 

相信是受到政府减少外劳政策影响,我在半年前申请的3名尼泊尔外劳迄今未获批准,希望政府体谅餐饮业的处境。 

目前我的餐馆有22位员工,12人是外劳,反映出外劳在餐饮业非常重要,若少了外劳,本地人又不愿在餐馆工作,这会造成餐饮业面对经营困难和打击。

相信只要雇主能对外劳管理得当,外劳是不会造成社会问题,造成社会问题的是非法外劳。

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芙蓉B记海鲜楼东主·叶少华

市民·朱音慈非法外劳让人害怕

年轻人不愿意选择肮脏或辛苦的工作环境,引致茶餐室和饮食业要依赖外劳。

我担心若外劳过多,会影响国内治安,如果来马的外劳是拥有合法准证,政府较易掌控,若是偷渡的非法外劳,就让人担惊受怕,因为一些非法外劳为钱动起歪念,引发社会问题。

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市民·朱音慈

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